王女士和家人來到位于環(huán)市路的餐廳用餐，突然間“啪”的一聲，鄰桌的客人叫了起來，王女士轉頭去看，竟是一只老鼠出現(xiàn)在餐桌的盤子上，倉皇之間，老鼠還繞著盤子的邊緣跑起了圈。附近的女客人驚呼著躲了起來，還有些客人則紛紛拿出手機拍照，不一會餐廳工作人員趕到，遂將盤子連帶老鼠一起端走。王女士將此事向有關部門反映，但反饋的意見卻不能讓王女士滿意。

   當您正在吃飯的時候，突然有一個老鼠從天而降，您會有著怎樣的感受呢？餐廳如何保證食品安全，如何保證老鼠不會再從天而降？如何保證滅鼠效果？現(xiàn)在很多餐廳都沒有意識到這一點，餐廳衛(wèi)生沒有做好，導致了不僅老鼠侵入，同時蟑螂、蚊蟲等都隨處可見，為了保證餐廳食品安全和食客安全，建議餐廳請專業(yè)的除四害公司上門定期做好滅鼠工作，確保老鼠不在滋擾客戶。

   餐廳做好防鼠滅鼠工作，首先要做好餐廳內的衛(wèi)生清潔，垃圾要每天及時清理；其次把餐廳內的孔洞封堵好，防止老鼠通過孔洞進入室內；最后就是配合滅鼠公司人員，定期維護，確保滅鼠效果。