超市對(duì)于出現(xiàn)有害生物的現(xiàn)象是不允許的，隨便出現(xiàn)都有可能對(duì)食品安全造成嚴(yán)重的影響，同時(shí)對(duì)于超市的品牌和公眾形象也收到嚴(yán)重的影響，因此在超市做有害生物防治的時(shí)候，需要做到哪些地方，又該如何做好有害生物的防治呢？

      超市哪些地方會(huì)存在著有害生物的躲藏滋生呢？超市里糕點(diǎn)面包加工、主食廚房、鮮肉/熟食加工等經(jīng)營(yíng)區(qū)域的食源和水源豐富，非常適合老鼠的生存和繁衍，還有許多平時(shí)注意不到的角落也會(huì)成為老鼠生存的溫床。首先，在前期檢查中，要盡量識(shí)別出風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)衛(wèi)生環(huán)境、物品堆放、角落縫隙進(jìn)行逐一檢查，及時(shí)清理排除隱患。與客戶(hù)進(jìn)行溝通，對(duì)可能存在隱患的孔洞、縫隙等進(jìn)行及時(shí)的封堵；然后，在后期服務(wù)中，仍需對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行檢查，必要時(shí)進(jìn)行處理，以保證服務(wù)的質(zhì)量和效果；最后，在后期的跟進(jìn)維護(hù)工作中，做好檢查維護(hù)處理工作，全面檢查，重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)處理。

       在服務(wù)的時(shí)候需要做好安全措施，由于超市人流量大、食品繁多，而老鼠不僅會(huì)令超市顧客受到驚嚇，更會(huì)嚴(yán)重威脅食品安全，甚至污染食物后引發(fā)各種疾病。因此，在處理鼠害問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該首先要考慮到安全性，最大程度避免由服務(wù)所帶來(lái)的安全隱患。第一，為最大程度維護(hù)超市的環(huán)境安全，超市內(nèi)部應(yīng)以物理防治方法為主，如放置粘鼠板，化學(xué)防治為輔；第二，選擇化學(xué)方法處理時(shí)，應(yīng)確保用藥的安全性，遠(yuǎn)離食品，置于顧客視線(xiàn)之外，避免對(duì)超市原有商品產(chǎn)生干擾和污染。在鼠密度下降后，及時(shí)調(diào)整方案減少化學(xué)藥劑的使用。超市外圍環(huán)境可使用化學(xué)防治方法；第三，通常在實(shí)施滅鼠服務(wù)的第三天后，會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)死鼠，這需要每天在超市開(kāi)店前進(jìn)行常規(guī)保潔時(shí)，由超市工作人員配合及時(shí)收撿清理死鼠，避免死鼠尸體的氣味和污染影響超市的環(huán)境衛(wèi)生，以及影響超市顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。

      在做好超市有害生物防治服務(wù)的時(shí)候，不僅僅要做好有害生物的滅治工作，在滅治的同時(shí)還需要做好安全措施，確保周邊環(huán)境的安全，保障超市的正常運(yùn)行。